Cerveza del Montseny organiza visitas y catas de cerveza en su microcervecería de Sant Miquel de Balenyà, Seva (Barcelona).
En la visita se hará un recorrido por las instalaciones de la fábrica, se explicará el proceso cervecero y después se realizará una cata de las diferentes cervezas que se elaboran acompañado de un pequeño lunch.
A 18 min
Quesos artesanos de alta calidad, fueron los primeros en hacer un queso azul en Cataluña, el "AZUL DE OSONA"
Su filosofía es hacer quesos de autor de producción muy limitada, originales y de la máxima calidad.
Podrá ver el mecanismo de un molino harinero hidráulico, el proceso del trigo desde que se recoge hasta que se transforma en pan, la vida de payés en una antigua masía.
A 27 min
La Denominación de Origen Pla de Bages agrupa bodegas herederas de la larga tradición vitivinícola de la que fue, en el siglo XIX, la comarca con más viñedo de Cataluña. Estas bodegas son mayoritariamente explotaciones familiares, y todas tienen viñedo propio. Esto implica un cuidado tradicional y muy personalizado del viñedo que se traduce en la calidad de sus vinos. Actualmente hay 17 bodegas adscritas a la D.O. Pla de Bages.
A 31 min
Can Xisquet
